Alimentação Coletiva e Gestão Nutricional

Conteúdo do curso

• Planejamento e Operacionalização de Cardápios em Unidades de Alimentação
• Administração Geral Aplicada à Nutrição Coletiva
• Higienização, Segurança e Ergonomia no Trabalho
• Controle de Recursos Humanos, Financeiros e de Materiais
• Tipos e Sistemas de Serviços em Alimentação Coletiva

Como funciona

Estude a apostila online e responda ao questionário gratuitamente. O certificado digital é gratuito após cumprir as etapas e os requisitos do curso.

O download da apostila em PDF é opcional e pago, quando disponível.

Para licença capacitação, progressão funcional, prova de títulos ou horas complementares, confira previamente as regras do órgão, edital ou instituição que receberá o certificado.