Curso livre online · Curta duração

Boas Práticas de Fabricação e APPCC: Manual para Serviços de Alimentação

Carga horária: 55 horas

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Conteúdo do curso

Introdução às Boas Práticas de Fabricação
Estruturação de Planos APPCC
Higiene e Manutenção em Serviços de Alimentação
Formação e Capacitação de Equipes
Tecnologias e Inovações na Segurança Alimentar
Regulamentações e Ética na Indústria de Alimentação

Como funciona

Estude a apostila online e responda ao questionário gratuitamente. O certificado digital é gratuito após cumprir as etapas e os requisitos do curso.

O download da apostila em PDF é opcional e pago, quando disponível.

Para licença capacitação, progressão funcional, prova de títulos ou horas complementares, confira previamente as regras do órgão, edital ou instituição que receberá o certificado.